Innyssi4ka, и другие девочки, прошу совета! Делала по такому рецепту трюфеля (хотя на других ресурсах они проходят под названием "сухая пена для ванны", ну да Бог с ним, с названием)- они у меня не поднялись. СВЧ не помогает. Если на 5-10 сек ставлю- не поднимаются, на большее время- начинают "расти", но как только достаю из СВЧ- тут же оседают. При этом масса горячая такая- ужас. Думаю маслам это не на пользу...Что я делаю не так?
рецепт вот:
- 13г крахмал кукурузный
- 37г сода
- 15г ПАВ сосо
- 22г ПАВ sci
- 12г глицерин,масло макадамии
- 1 мл отдушка

mishanna777 пишет:

Патологоанатомы и судмедэксперты - самые умные врачи, они знают ВСЕ болезни на клеточном уровне, это их специфика работы

Главное, что они знают точный диагноз
Adriasia, а вам (да и остальным тоже не помешает), просто когда соль перетираете вручную, следует одевать маску. Морская соль в растворе или испарения ее при нагревании может и имеют лечебный эффект, но при растирании не стоит рисковать. Тем более, если она с ароматизаторами и красителями.

Мадам Н, по этому рецепту и будет СУХАЯ ПЕНА ДЛЯ ВАННЫ ,вот тут Изюминка ее делала и описывала как [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
А рецепт Трюфелей для ванны давала Машка! Вот тут [Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку] Ты просто не то в Микро поставила!

Innyssi4ka, вот халепа
а я-то думаю...вчера на ночь глядя рецепты позаписывала, а сегодня принялась готовить. С чего я взяла, что с ПАВами надо греть?
спасибо за ссылку. Пойду вторую партию сделаю
А эти как трюфеля- красивые и пены от них много
ЗЫ: не попадаю по ссылке на конкретно рецепт. Ткни еще раз точнее, плиз
Заранее спасибо.
ЗЗЫ: не вот этот ли?

• сода 125 гр
  
• лимонка мелко молотая 50гр
  
• кукурузный крахмал (сухое молоко, соль и т.п.) 25 гр
  
• какао масло 40гр
  
• масло ши 10 гр
  
• пс-80 12гр
  
• витЕ 2 капли

все, уже разобралась. Я этот и хотела готовить ссылки в записной книжке неправильно обозвала. Вот и думаю, чего это сухая пена, а то- трюфеля высыпаться мне надо, высыпаться

mishanna777 пишет:

Томара к тому же судмедэксперт

Вот и мои первые пралине. Делала строго по рецепту Машки, за что ей огромное спасибо
В качестве наполнителя - соль.
Окрашивание - пигмент красный.
Аромат - эфирное масло лаванды.
Сверху от нечего делать украсила сухоцветами лаванды
Да, кстати! в СВЧ ставила на 5 секунд, мощность не умею регулировать в ней, поэтому было 800
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть это изображение]

Машка, не пугайся. Через черточку еще и токсиколог
Мадам Н, какие пралинешки яркие. Прямо на зефиринку похожи

Мадам Н, поздравляю с первенцами!Хорошенькие получились,очень нежные

марта, спасибо получились такие, как я и хотела. My job is done. теперь со спокойным сердцем можно спать идти

Мадам Н, тільки не говоріть, що це не можна їсти! До чаю! Негайно!
Смакотааааааааааааааа

Adriasia, дякую! чого ж не можна? можна. Тiльки один раз. А потiм до Тамари на стiл

Мадам Н пишет:

чого ж не можна? можна. Тiльки один раз. А потiм до Тамари на стiл

за гумор +1000000000000
регочу.
Ну стіл Тамарин якось почекає. Я ще не навчилась такої смакоти робити... стіл мене не прийме. Та і нульовки порядної ше не зварила. Так що до стола ше так порядно ранувато.

Але ж воно виглядає дійсно с*добно і впливає на виділення слини... і... ех... йду чаю зроблю, мо ше десь печенько яке завалялося.

Мадам Н, ну думаю до этого не дойдет. Ну пронесет пару раз, ну есть и другие места вывода вредных веществ из организма.
А потому что нечего такую красоту людям показывать. Инстинкт срабатывает, как у собаки Павлова.

Adriasia, звариш і не одну нульовку. В тебе є хист (бачила твої роботи зі скрапу- ото смакота! ) а талановита людина - талановита у всьому так що чекаювід тебе на нульовочку може й сама завтра сподоблюся на ХС....
а щодо стола- усі там будемо. Але не нехай років так через 200....

Karamelka, ну я тоже врач, понимаю...но...что для русского хорошо- немцу смерть. Мало ли какие нежные организмы бывают
а про красоту- спасибо тебе. Первый блин-кексом

Мадам Н, +, славные кексики, вкусные. Если делали по рецепту Машки, то это не пралине, это трюфели, разница в них в количестве масел, если не ошибаюсь, трюфели не такие жирные Они как бы промежуточные по жирности между бомбочками и пралине, видимо поэтому у нас и был на них такой бум

mishanna777, cпасибо! Точно! Вот что с людьми желание творить делает. вчера жутко невыспашаяся была, но точно решила- сделаю эти кексы!
тогда мне подпись на фото надо поменять
Пралине же с сухим молоком, масла другие...оно более жидкой консистенции. Я просто трюфели всегда делала с глиной и этот рецепт не узнала...

Не знаю, я пралине делала без сухого молока, а трюфели многие делают без глины, так что думаю тут все-таки решающие это количество масла в них

mishanna777, согласна. но у меня свои "якоря" для запоминания и глина в их числе

Мадам Н пишет:

Делала строго по рецепту Машки, за что ей огромное спасибо

огромное пожалуйста))) но рецепт не мой,а был стырен на просторах тырнета))))

Karamelka пишет:

Машка, не пугайся. Через черточку еще и токсиколог

мне не страшно, мне не страшно, мне совсем не страшно...
мдя...шото аутотренинг не помогает

Машка, на этом форуме разметила ты, так что спасибо тебе

Мадам Н, такая красота-а у меня после микроволновки оседают почему то.

iras1955, у меня партия была - 6 штук. я поставила первую в СВЧ и ждала, когда она начнет "расти". Это началось на 15й секунде...Когда я достала трюфель, он был вровень с бумажной тарталеткой. Но! через минуту срединка начала проваливаться. Тогда я поступила по-другому. Я ставила трюфеля в СВЧ на 5 секунд, типа, "запускала реакцию роста" и в независомости от того, начал трюфель расти или нет- доставала его из СВЧ. Таким образом все 5 штук из партии были ровными, высокими и не просели. Но! я ставила в СВЧ на мощность по умолчанию - у меня это 800Вт, я не регулировала, как девочки говорили - на минимальную. Вот собственно и все.
Пробуй, у тебя получится, я уверена ;) Мы, женщины, вообще, ВСЁ можем!

я в микру не ставлю))) у меня тепло очень на кухне. они и растут