Мальва, поздравляю. Час вроде как прошел уже . Ждем фоточку кекса.

Девочки все таки и я решила, купить себе такую помощницу выбор упал на Кукушку ,приедет расскажу.

Кекс "Зебра" (из рецептов к мультиварке )пекли с сынулей))) даже и не знаю у кого больше было радости Все получилось, но все же не было привычной корочки. От самого процесса я в восторге - положил тесто и УСЕ!!! Спасибо всем за поддержку (фото постараюсь завтра выложить)[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Мальва поздравляю с удачной покупкой.
Да сначала не привычно, но потом привыкаешь. Я вот например творожную запеканку пеку теперь только в мульке, мне больше нравиться чем в духовке ее печешь

[quote="Виктория"][/quot
а у меня не такая пышная(((

Мальва, может дело в рецепте? Их (рецептов) много, но мне больше нравится такой:
мука - 270 г
яйца - 3 шт
сахар - 250 г
масло растопленное - 60 г
сметана - 200 г
сода - 1ч.л. без горки (погасить уксусом)
какао порошок

Спасибо, Виктория !!! Я с кефиром делала, попробую твой, отфоткаюсь и отпишусь

С кефиром получается отлично.Может нужно повторить,чтоб руку "набить"

Сорри за фото...Это ржаной хлеб на вечной закваске.Очень вкусный!
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Оля, отличный хлеб получился!

Olga, вау!!! жду тебя с хлебом в гости!!!будем есть хлеб и варить мыло!))

Я еще потренируюсь с добавками))))

Olga, ням няма! маслица и икорочки красной туда

Это как-бы постный вариант...Без яиц,молока и дрожжей...

Olga, а поподробней можно? Вот чего, так хлеб еще не пекла в мульте. Правда хлебопечка есть, но я в ней только тесто делаю на пирожки и пасху пеку.

Я раньше тоже не пекла,а с началом Поста начала напрягаться что готовить и как,чтоб рацион был полноценный и нескучный для всей семьи.Теперь хлеб,булочки и коврижки только в мультике пеку.
Все очень просто,то тесто которое ты приготовила для выпечки в духовке,кладешь в мультик и на режим "выпечка" мин.на 60.Некоторые изделия надо выпекать 60 мин.с одной стороны,перевернуть и например мин.30-40 с др.стороны.
Это хлеб на закваске я пекла по 60 мин с каждой стороны.

У меня мультя уже давно, больше трех лет, а хлеб пеку только в хлебопечке или в духовке. Очень вкусные супчики в мультиварке получаются!

Olga, Хлебушек выглядит как раз так, как я люблю. А без дрожжей- это вообще сказка!!!

Olga, хлебушек классный, я думала что хлеб можно печь только в хлебопечке, а тут такая красота! А рецептик можно, пожалуйста. А то давно у меня стоит моя "варочка" невостребованная.

Olga, прекрасный хлеб, я в своей мульте ещё не додумалась чего-то хлеб выпекать, так как моя хлебопечка сломалась, истосковались все по домашнему хлебушку. надо будет попробовать)
вообще мультиварка (а у меня мультиварка-скороварка с возможностью готовить при высоком давлении) вещь гениальная, все быстро вкусно, супы наваристые, ризотто бесподобное, борщ изумительного цвета. у меня только похвалы этой технике и людям которые придумали сие чудо

Фото хлеба,которое я тут показала-хлеб на вечной закваске.Как делать закваску тут
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Делала хлеб еще и по этому рецепту
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
И пампушки к постному борщу по этому рецепту
[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]
Хлеб по любому рецепту можно испечь в мультике

Оч люблю шарлотку готовить в мульте, такая пористая получается и всего за 40 мин. у меня просто мультя-скороварка ( Редмонд 4506) обожаю в ней готовить, быстро и вкусно

Пользуемся тоже мультиваркой-скороваркой. Блюдо номер 1 у нас жаркое с гусем. Блаженство просто. Время приготовления занимает 30 минут, а получается просто пальчики оближешь. С появлением мультиварки в доме перешли на здоровое питание. Наша 140 Редмонд умеет очень много, начали с тестирования паровой еды, а сейчас просто отказались от жаренного. Никаких зажарок в суп, никакой картошки фри и т.п. Часто шарлотку делаем, но у меня, если выставлять программу указанную в рецептв немного низ приготрает ( я люблю шарлотку, чтобы совсем немного корочка была), поэтому с помощью функции Мультиповар подобрали идеальный параметры.