Гидролат — образуется в процессе паровой отгонки эфирных масел. Он содержит растворенные в воде компоненты эфирных масел. Различают два основных способа получения гидролата - пародистиляция (при которой пар под давлением проходит через сырье "выбивая" из него эфирные компоненты) и гидродистилляция (при которой сырье помещают в воду и дистиллируют пар получаемого отвара). Применение того либо иного способа зависит от того, какое растение и какие его части ипользуются в виде сырья.

Как правило гидролат - это прозрачная жидкость, содержащая в растворенном или эмульгированном состоянии очень небольшое количество эфирных масел и обладающая вкусом и ароматом соответствующих эфирных масел. Такая вода обладает слабыми дезинфицирующими свойствами, хорошо очищает и тонизирует кожу.

Перегонку ведут с таким расчетом, чтобы эфирное масло при дистилляции полностью растворилось в дистилляте, количество которого значительно больше, чем при выделении эфирного масла.
Все гидролаты должны храниться в заполненных доверху склянках, в прохладном месте. Признаками порчи служат появление мути и хлопьев, слизистый и затхлый запах.
Наиболее широко ароматные воды применяют в косметологии и дерматологии.
Косметологи используют одинаково широко ароматные воды, полученные разными способами и объединяют все категории вод под общим названием «Цветочные, или душистые». Их применяют в качестве тоников для лица и ухода за кожей бюста и декольте, для снятия макияжа, в практике постоперационного восстановления кожи. Применение цветочных вод для обработки свежих рубцов позволяет избежать образования грубых шрамов и келоидов.
В ароматерапевтической практике применяют только дистилляционные воды. И не только как косметические средства. Известно, что розовая вода обладает антисептическими свойствами и проявляет активность по отношению к стафилококковой и стрептококковой инфекциям. Поэтому ее применяют для полоскания горла во время ангин, при заболеваниях полости рта, в том числе при кровоточивости десен, обработки инфицированных ран. Свойство компонентов розового масла стимулировать восстановление клеток печени используют в реабилитации после болезни Боткина и для поддержания состояния печени при хроническом гепатите — для этого розовую воду принимают внутрь.
Розовую воду, полученную в результате дистилляции, можно закапывать в глаза при повышенной утомляемости, ощущении песка в них, слезотечении, повторяющихся конъюктивитах. При сильной усталости и рези от света, смоченные в розовой воде ватные диски накладывают на веки на 15-20 минут.

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]



Гидролат, или гидрозоль

Гидролат, или гидрозоль (обычно используются оба названия), — это вода, собранная после дистилляции растений при изготовлении эфирного масла. Иногда количество масла, которое можно получить, так мало, что весь процесс специально проводят только с целью получения гидролата, а эфирное масло считается побочным, хотя и ценным продуктом. Так, например, при производстве розовой воды собирают очень небольшое количество розового масла.

Гидролаты по праву могут считаться ценными лечебными веществами и использоваться наряду с эфирными маслами или вместо них при уходе и лечении кожи. Их можно наносить непосредственно на кожу неразбавленными. Они особенно полезны в тех случаях, когда нежелательно присутствие жира, например при лечении некоторых форм экземы, где масла или жирные кремы могут усугубить болезненное состояние кожи. Особенно полезны здесь будут гидролаты мелиссы или ромашки. Их также можно добавлять в ванну или применять в ингаляциях и аэрозолях.

Самые известные гидролаты — цветочные воды, с давних пор использующиеся в парфюмерии и для ухода за кожей: это лавандовая и розовая вода. Но также доступны и гидролаты ромашки, шалфея мускатного, эвкалипта, липового цвета, мелиссы, розы, тимьяна и т. д. С гидролатом василька можно делать ванночки для раздраженных или усталых глаз.

Гидроляты обычно содержат очень небольшое количество эфирного масла, а также водорастворимые экстракты растений, которых нет в эфирном масле. При дистилляции вода проходит через растительный материал много раз, и гидролят содержит очень много водорастворимые растительных элементов. Поэтому свойства гидролятов не аналогичны свойствам эфирных масел, хотя и сходны с ними. Так что, выбирая гидролят, руководствуйтесь тем, что вы знаете о соответствующем эфирном масле.

Гидролаты мягче, чем эфирные масла, поэтому они очень хорошо подходят для детей, а также людей пожилых или истощенных болезнью.

Патриция Девис

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

Дистилляция (перегонка с водяным паром) - самый распространённый способ получения эфирных масел, основанный на свойстве эфирных масел улетучиваться вместе с горячим паром.

Различают 3 вида дистилляции:

1. Водная дистилляция (гидродистилляция) - растительное сырьё находится в кипящей воде.
2. Водно-паровая дистилляция - сырьё находится в кипящей воде и дополнительно обрабатывается паром.
3. Паровая дистилляция - растительное сырьё изолировано (лежит на решётке или в отдельной ёмкости), пар проходит через него.

Пар, применяемый при дистилляции может быть под давлением, хотя все эти процессы могут протекать и при атмосферном давлении - всё зависит от конкретной техники и рода сырья.

Во всех трёх случаях газообразная смесь пара и масла конденсируется в холодильнике, образуя жидкую смесь воды и эфирного масла, которая легко разделяется на составляющие с помощью разделительных трубок, так называемых флорентинов.
Источник 5 лепестков

Гидролат(гидрозоль, цветочная вода) – это водосодержащая часть, собранная при выходе из перегонного аппарата после сцеживании. То есть это побочный продукт дистилляции растения перегонкой водяным паром. Гидролаты, полученные из цветков растений, называют цветочной водой. Они содержат большую часть биологически активных веществ из растения и следовые количества эфирных масел, не отделившихся при осаждении. Сохраняя свойства эфирных масел, вместе с тем безопасны для использования на нежных участках тела, а также на коже склонной к воспалениям. В косметике гидролаты используются в качестве тонизирующих и очищающих лосьонов (применяют утром до или вечером после снятия макияжа), в качестве дезодоранта для тела и как ингредиент для домашней косметики.
Гидролаты без консервантов могут храниться не более года, они очень чувствительны к свету, воздействию высокой температуры, микробным загрязнениям.